现在大家越来越意识到牛奶的营养价值,牛奶当中含有大量的微量元素,以及丰富的钙元素,所以每天一杯牛奶能够促进骨骼的发育,也能够为身体提供优质蛋白,更有利于身体健康。
睡前喝一杯温牛奶,还能够提高睡眠质量,但是大家在购买牛奶的时候也要注意,最好选择纯牛奶,如果是乳糖不耐受者,可以选择原味酸奶,同样也能够达到补钙的效果。
像市面上各种各样的花式牛奶就不要再选择了,这种营养可能会增加大量的添加剂以及防腐剂一样,价值比较低,如果经常喝的话,或许还会引发其他的健康问题。
为什么不建议女性天天喝牛奶?
牛奶的营养价值这么高,而且很多人都认为女性朋友多喝牛奶能够达到美白肌肤的效果,但是中医却不建议女性朋友天天喝牛奶,到底是怎么回事呢?
牛奶是来自于西方的一种饮品,虽然西方人都已经习惯了喝牛奶,但是对于我们中国人来说,有一些人是不适合喝牛奶的,除了乳糖不耐受者也不建议女性天天喝牛奶。
这是因为从中医的角度来说,牛奶属于寒凉的食物,而很多女性朋友本来就体寒,如果再天天喝寒凉的牛奶就会导致体寒的情况加重,在月经期间就会出现痛经的现象。
如果女性朋友每天喝牛奶的话,还会导致身体内的湿寒湿气加重,很容易导致月经量增加,经期延长,反而不利于身体健康。
再加上牛奶当中的蛋白质含量比较高,我们中国人的体质和西方人是不同的,如果天天喝牛奶可能会增加消化道的压力,还会导致营养过剩。
为什么外国人可以天天喝牛奶?
首先我们中国人与外国人的环境不同,从小饮食习惯也不同,所以体质就不同,他们从小就喝牛奶,所以肠胃早就接受了牛奶这种高蛋白。
而且外国的女性她们喜欢吃汉堡热狗等高热量的食物,也不会出现不舒适的情况,所以不会像我们中国人一样肠胃比较弱,喝了牛奶还可能会引发其他方面的问题。
女性朋友要想喝牛奶,还需注意以下4点,这样才不会白喝
1、喝牛奶少放糖
纯牛奶的口感相对来说是比较差一些的,有一些人在熬牛奶的时候就喜欢再加上一点糖块,为了增加口感,我们可以适量加入一点糖,但是加糖量不要太高,最好不要超过10克,否则容易让营养成分降低,也不利于消化吸收。
自然加糖能够增加牛奶的口感,但是牛奶本身就属于高蛋白的饮食。
2、牛奶不要煮沸
既然牛奶属于寒性的饮品,那么女性朋友在喝牛奶的时候可以将牛奶加热,现在家用电器越来越方便,有些人早上将牛奶放进微波炉当中热一热很方便,但是这样就破坏了牛奶当中的蛋白。
我们可以给牛奶加热,但是不要将牛奶煮沸可以放进美国当中将牛奶加热至微微发完就可以了,如果将牛奶煮沸的话,那么牛奶当中的维生素就会不破坏,钙也会形成磷酸钙沉淀,影响消化吸收,非常不利于身体健康。
3、牛奶别冷冻
夏天东西很难储存,有些人为了防止牛奶变质就会将牛奶放进冷冻室,这样在零下牛奶就不容易坏掉了,但是牛奶在零下温度当中容易导致脂肪蛋白分离,这样就导致牛奶呈现水样口感也会大大变差,所以大家最好将牛奶放进保鲜当中冷藏。
为了避免出现变质的现象,建议大家现喝现买,不要一次性购买太多。
4、煮牛奶不能用铜器
市面上有一些高端的厨房用具,铜还是应用比较广泛的,如果用铜制的奶锅加热牛奶的话,会对牛奶当中的维生素破坏,而且铜元素还可能与牛奶发生化学反应,导致营养物质的流失,所以大家在煮牛奶的时候不能用铜器。
温馨提示:在喝牛奶的时候最好选择晚上,这样效果要更好一些!