莲子 莲子是生活中常见的一种食材,是睡莲科植物莲的种子,有很多人都喜欢将莲子作为滋补品食用。含有丰富的淀粉和棉子糖以及蛋白质等成分,可以起到健脾的作用。还含有的维生素以及微量元素可以促进睡眠,在改善失眠的症状有作用。同时含有丰富的钾元素可以
莲子
莲子是生活中常见的一种食材,是睡莲科植物莲的种子,有很多人都喜欢将莲子作为滋补品食用。含有丰富的淀粉和棉子糖以及蛋白质等成分,可以起到健脾的作用。还含有的维生素以及微量元素可以促进睡眠,在改善失眠的症状有作用。同时含有丰富的钾元素可以起到降低血压的作用。莲子煮熟之后口感绵软,味道好,含有丰富的营养物质,有很高的营养价值,所含生物碱具有显著的强心作用,而且莲子中铁的含量也非常丰富,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。还含有大量的磷,可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。是一种非常有用的补益食物。
毛豆
毛豆中有人体非常需要的亚油酸,对我们体内的脂肪代谢得到明显的改善,对我们的胆固醇降低有明显的帮助。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。
毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中含有少量的功能性成分,这种黄铜类化合物被称为天然植物雌激素,能够在人体中起到雌激素的作用,可以有效的改善女性更年期的不适症状,对我们的身体大有好处。毛豆中含有很高的铁元素,能帮助预防缺铁性贫血,能缓解面色苍白,手脚冰冷等症。
茼蒿
茼蒿相信是大家都不陌生的蔬菜,富含营养,作为食材比较润滑,含有多种挥发性物质,能够促进食欲,消食开胃。还含有丰富的维生素,胡萝卜素等,气味芬芳,对脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘都有很好的功效。所含的营养成分,对人的免疫力有一定的影响,还可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。还可以帮助人体及时排除有害毒素,延缓衰老。
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